炖鸡翅

食材

• 鸡翅（手羽先）
• 料酒、生抽、糖

流程

1. 和红烧肉没啥区别，不需要红烧可以不炒糖色
2. 生抽 8%、料酒 6%、糖 6%
3. 炖 15 分钟